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CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

Cuisine faite maison, Location de matériel de réception sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

Glace au melon Thermomix

Ingrédients :

1 melon bien mur (400 g environ)

Glace melon Thermomix Cordon Rose


70 g de sucre 
1 blanc d’œuf très frais

Couper le melon en deux et retirer les pépins. Prélever des billes de melon et les congeler pendant 4 à 6 h ou plus.  
Mettre les fruits congelés, le sucre et le blanc d'oeuf dans le bol et mixer 1 min Vit 4 en utilisant la spatule pour remuer, puis 1 min à Vit 6. Pour un effet plus aéré, vous pouvez terminer en mixant avec le fouet Vit 3. 

Servir rapidement avec par exemple quelques brins de menthe ou de basilic.

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