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CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

Cuisine faite maison, Location de matériel de réception sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

ETUVE DE SOLE AU FENOUIL THERMOMIX BEBE ENTRE 9 ET 12 MOIS

INGREDIENTS

- 150 g de fenouil (bulbe)

- 70 g de pommes de terre

- 60 g de filet de sole

- 25 g de petites pâtes

- 400 g d'eau

-  c à c d'huile d'olive extra-vierge

 

Introduire dans le bol par l'orifice du couvercle le fenouil et les pommes de terre préalablement lavés, épluchés (la pomme de terre) et découpés en morceaux, sur les couteaux à Vit 6.

Mélanger avec la spatule, faire redescendre vers le fond du bol s'il y a eu des projections, puis ajouter l'eau et cuire 10 min à 90°, Vit 2.

A la fin de la cuisson, rajouter les morceaux de filet de sole et mixer 40 sec à Vit 4. Ajouter ensuite les pâtes et cuire 8 min à 90°, Vit 1.

Servir en ajoutant le filet d'huile d'olive dans l'assiette. 

Conseil : Pour un résultat plus ou moins compact selon le goût de votre Etuvé de sole au fenouil bébé Thermomix Cordon Rose Recettes enfant, jouez sur la quantité d'eau. 

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