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RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

Location de matériel de réception, vaisselle, mobilier, sono, éclairage.... sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

Clafoutis de tomates cerises à la brousse Thermomix

Temps de préparation : Thermomix 2 min 

Temps de cuisson : au four 30 min 

INGREDIENTS 

300 g de brousse fraîche (fromage de brebis)

50 g de parmesan 

2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs 

300 g de lait

100 g de farine 

300 g de tomates cerises

Basilic 

Huile d'olive 

 

Beurrer un plat à gratin.

Mettre dans le bol du Theemomix  le parmesan coupé en morceaux et mixer 1 min à Vit 9.

Ajouter la farine, les oeufs entiers et jaunes, le lait, la brousse, l'huile d'olive, le sel. 

Mixer 1 min à Vit 6 en montant à Vit 9 les 10 dernières secondes.

Ajouter le basilic. Mixer 10 sec à Vit 3 1/2.

Verser la pâte dans le plat à gratin et poser les tomates cerises dessus.

Cuite au four 30 min environ à 210°. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche. 

Bon appétit ! Clafoutis de tomates cerises à la brousse Thermomix Cordon Rose Recettes

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