Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

Location de matériel de réception, vaisselle, mobilier, sono, éclairage.... sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

Rochers au coco (ou rochers congolais) Thermomix

Thermomix : 4 min 

Cuisson au four : 20 à 25 min 

 

INGREDIENTS

5 blancs d'oeufs

200 g de sucre semoule

250 g de noix de coco en poudre

1 c à c d'huile

1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du Thermomix, mettre les blancs d'oeufs, le sucre, et une pincée de sel. Insérer le fouet. Régler 4 min à 40° Vit 3.

A l'arrêt de la minuterie, mixer 10 sec à Vit 3, sans chauffer, en ajoutant la poudre de coco. 

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Déposer à la cuillère des petits tas. 

Cuire environ 20 min. 

Si les rochers sont trop pâles, ajouter 5 min de cuisson à 200°.Rochers coco Cordon Rose recettes

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Angeline 08/04/2017 20:51

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog. merci