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CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

Cuisine faite maison, Location de matériel de réception sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

CAROTTES RAPEES AU THON THERMOMIX

PEUT ETRE REALISE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

- 600 g de carottes

- 1 oeuf

- 1 boîte de thon émietté (100 g)

- 1 gobelet de vinaigre

- 3 gobelets d'huile

- 1 grosse cuillère de moutarde

- sel

Eplucher les carottes et les couper en grosses rondelles. Les mettre dans le bol et mixer 10 sec à Vit 4 en vérifiant la consistance par l'orifice.

Rincer le bol.

Y mettre le thon, la moutarde, l'oeuf, le sel, le vinaigre, et un gobelet d'huile.

Mixer à Vit 5 pendant 20 sec. Faire couler en filet continu les 2 autres gobelets d'huile. Mixer 15 sec à Vit 6/7.

Verser la sauce dans un saucier ou vous pouvez présenter les carottes dans un plat avec la sauce au centre.

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