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RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

Location de matériel de réception, tables, chaises, jeux géants...sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

LASAGNES THERMOMIX

INGREDIENTS pour 5 personnes

10 feuilles de lasagnes précuites (PANZANI 10 MIN pour moi)

Pour la béchamel :

120 g farine

80 g beurre

1 litre de lait

sel

2 pincées de muscade en poudre

Pour la garniture :

500 g de viande hachée de boeuf

oignon

20 g huile d'olive

100 g de Parmesan ou Comté

1 petite boîte de concentré de tomates

400 g de tomates concassées (j'utilise la pulpe fine de tomates HEINZ)

thym

sel

1 pincée de sucre

Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol et programmer 12 min 90° vit 4 (avec le gobelet).

Réserver et nettoyer le bol.

Mixer l'oignon : 5 sec vit 5.

Ajouter l'huile : 3 min 100° vit 1.

Ajouter la viande, le sel, le thym et programmer 5 min 100° vit 2.

Ajouter les tomates concassées, le concentré, la pincée de sucre et régler 10 min 100° vit 2 toujours avec le gobelet.

Dans un plat rectangulaire, disposer

- un fond de béchamel

- des feuilles de lasagnes côte à côte

- la moitié des la préparation à la viande

- la béchamel

- le fromage râpé

- les lasagnes

- la préparation à la viande

- la béchamel

- le fromage râpé

Enfouner 30 à 40 min dans un four à 160°.

Bon appétit !

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omothermix.com 24/02/2016 16:13

Très facile à faire au momix ;) Mes enfants se régalent toujours avec ce plat.