Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

CORDON ROSE RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX

Cuisine faite maison, Location de matériel de réception sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

BRIOCHE EXPRESS THERMOMIX SANS OEUF

INGREDIENTS

300 G LAIT

500 G FARINE

1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER VAHINE SUPER ACTIVE POUR MA PART

60 G DE SUCRE

40 G BEURRE

1 PINCEE DE SEL

1 CUEILLERE A CAFE DE VANILLE EN POUDRE

Mettre le lait et la levure dans le bol et règler 1 min 37° vit 3.

Ajouter la farine, le sucre, le beurre en morceaux, la pincée de sel et la cueillère de vanille. Pétrir 2 min.

Décoller la pâte vit 6 3 sec.

Etaler la pâte, la découper en 3 bandes et la tresser.

Badigeonner avec un peu de lait.

La faire lever au four à 50° 20 min.

Lorsqu'elle a doublé de volume, vous pouvez la faire cuire 20 min à 180°.

C'est une recette express et toute simple si comme moi vous n'avez plus d'oeuf car il fait froid et que les poules en pondent moins qui est tout à fait convenable !

Mais entre nous, ça n'est pas la meilleure mais complètement idéale pour dépanner !

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article