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RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

RECETTES DE CUISINE AVEC OU SANS LE THERMOMIX, LOCATION MATERIEL DE RECEPTION

Location de matériel de réception, tables, chaises, jeux géants...sur Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Recettes de cuisine avec ou sans le Thermomix.

TARTELETTES AU CITRON THERMOMIX

Tartelettes au citron Thermomix

Pâte sablée si vous voulez la faire ou sinon pâte sablée du commerce !

  • 75 g de sucre, en poudre
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 50 g de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée de sel

Crème au Citron

  • 30 g de beurre
  • le jus d'un citron
  • 1 oeuf
  • 80 g de sucre en poudre

Pâte sablée

Préchauffer le four à 200°

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec / vit9

Ajouter le reste des ingrédients pour la pâte dans le bol et mixer 20sec / vit4.

Abaisser la pâte en un rectangle et découper à l'aide 4 disques aux dimensions de vos petits moules dans la pâte sablée puis les foncer dans les moules à tartelettes.

Crème au Citron

Mettre dans le bol le beurre, le jus de citron, puis chauffer 5min / 60° / vit2.

A la sonnerie, ajouter l'oeuf et le sucre puis mixer 3min / vit4. Verser la préparation dans les moules à tartelettes et enfourner à mi hauteur sur votre grille du four.

10min à 200° puis 10min à 180°

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